Royal Balkan Bäckerei
Authentisches Balkan-Gebäck, jetzt in Mödling.
Wer die Royal Balkan Bäckerei betritt, wird vom Duft ofenwarmen Brotes empfangen – dieselben Aromen und Geschmäcker, die seit Generationen weitergegeben werden, jetzt auch in Österreich.
Was wir backen
Unsere Vitrinen sind immer gut gefüllt – traditioneller Burek und herzhafte Pite (mit Käse, Spinat, Kartoffel oder Apfel), goldene Croissants und Blätterteig mit Fruchtfüllung oder Staubzucker, gerollte Mohn- und Nussstrudel, Flechtbrot mit Mohn oder Sesam, frische Krapfen und weiche gefüllte Buchteln, Mini-Pizzen und Pizza-Sandwiches sowie kräftiges Laibbrot ganz ohne Zusatzstoffe. Worauf Sie auch Lust haben – bei uns wartet immer etwas Frisches auf Sie.
Handgemacht. Immer.
Jeder Laib beginnt auf einer bemehlten Arbeitsfläche und wird von Hand geformt – nicht von einer Maschine. Unsere Bäcker stehen früh in der Backstube und formen jedes Stück einzeln, denn nur so machen wir es richtig.
Mehr als nur Brot
Backen war für uns immer mehr, als Brot zu verkaufen – es bedeutet, jedem, der durch unsere Tür kommt, ein Stück Heimat zu schenken.
