Pekara Harmani I & II
Bihać, Bosna i Hercegovina
Pekare naše porodice u kojima se decenijama peklo svježe svaki dan – izvor naših recepata i našeg zanata.
Balkan sada peče u Mödlingu.
Burek, pite i hljeb bez aditiva – ručno rađeno, svježe cijeli dan.
Svježe iz peći. Cijeli dan.
Kada uđete u Royal Balkan Bäckerei, dočeka vas miris hljeba još toplog iz peći – iste arome i okusi koji se prenose generacijama, sada i u Austriji.
Vitrina je puna.
Naše vitrine su uvijek pune – tradicionalni burek i pite (sirnica, zeljanica, krompiruša, pita s jabukama), zlatni kroasani i lisnata tijesta punjena voćem ili posuta šećerom u prahu, rolovane štrudle s makom i orasima, pletenice posute makom ili susamom, svježe krofne i mekane punjene buhtle, mini pizze i pizza sendviči, te domaći hljeb bez aditiva. Šta god poželite – kod nas vas uvijek čeka nešto svježe.
Ručno, uvijek
Svaki hljeb nastaje na pobrašnjenom stolu i oblikuje se rukama – ne mašinom. Naši pekari rade od ranog jutra i oblikuju svaki komad posebno, jer samo tako znamo raditi kako treba.
Peć je već upaljena.
Hauptstraße 19-21 u Mödlingu: svratite na burek, svjež hljeb ili kafu.
Adresa
Royal Balkan BäckereiHauptstraße 19-21, 2340 MödlingAustrijaRadno vrijeme
| Ponedjeljak | 06:00 – 21:00 |
|---|---|
| Utorak | 06:00 – 21:00 |
| Srijeda | 06:00 – 21:00 |
| Četvrtak | 06:00 – 21:00 |
| Petak | 06:00 – 21:00 |
| Subota | 07:00 – 21:00 |
| Nedjelja | 07:00 – 21:00 |
Od Bihaća do Mödlinga.
Za nas pečenje nikada nije bilo samo prodaja hljeba – to je komadić doma za svakoga ko uđe kroz naša vrata.
Prije Mödlinga naša porodica je decenijama gradila uspješne pekare na Balkanu – danas tu priču nastavljamo u Austriji.
Royal Balkan Bäckerei
Mödling, Austrija
Naše najnovije poglavlje: ista tradicija, isti recepti, isti ručni rad – sada u Donjoj Austriji.
Torte za vaše velike dane.
Vjenčanja, rođendani, krštenja ili firmine proslave – pečemo torte i kolače za vašu priliku.